[台中。西區] MARBLEDOT CAFE 瑪寶咖啡 (日本主廚駐店)
在台中存中街這一帶有不少特色店家，某日於附近閒晃後看到這家MARBLEDOT CAFE瑪寶咖啡
MARBLEDOT 的色系是簡單的黑與白
鹿角的logo很有設計感
外頭的小黑板一邊寫著試賣的早午餐和店內有二位日本主廚駐店服務
所以在MARBLEDOT CAFE可以不用坐飛機也可以吃到日本東京味喔^^~
一進來有個小小荷花池
季節已過僅一株盛放著
店裡頭撥出一些空間販賣Marbledot Tokyo マーブルドット與日本同步流行的服飾和商品
凱倫很自覺的沒有多看二眼，猜想價格應該不便宜吧
簡單的白色沙發椅還有透明的椅子
這時候得猜拳看看誰要坐比較舒適的沙發椅?
牆上的照片似乎是店裡的某日本男士拍的?
因為後來有看到一位店內的日本男士(?)拿著單眼在拍照，而且有看到照片裡頭的日本小朋友出現
日本人真的很有禮貌，一訪離去時向小朋友的媽媽點頭致意
她還起身鞠躬道謝呢~
很可愛的日本小朋友，頭髮剪得短短的
而且是二隻喔~不知道是不是雙胞胎?看起來年紀差不多
不知道背景是在哪拍攝?很喜歡最右圖的歐洲氣息
還有每周一物，不過店員也沒有特別介紹
應該是白色的磚頭牆，因為燈光的影響有點偏黃
而柱子上是貼鏡子，呈現出一點時尚味
這椅子應該是塑膠製的吧?不過凱倫沒有坐看看好不好坐?
上頭還有店家的logo，看來是特別定製款
桌腳是各色馬卡龍色系，在簡單的黑與白中很跳躍
小細節看這裝潢可是不馬虎，這雕花真美
二樓目前沒有開放
廚房的壁畫
廚房是開放式的，嗯~這裡有個故事可以說，後頭再續
喝酒不開車，開車不喝酒，現在酒駕的標準幾乎不能沾口啊~
後頭是化妝室，還擺了一張搖椅，適合外拍喔~
店員有說這些有在販售，不過沒有看到標價
menu部分是一張張散裝的，看來菜色是未確定吧(猜想?)
不過選用的顏色和字體很難拍= =
早餐的時間有更改
07:00~10:30 14:00~16:30
所以下午也吃得到，哇~那我何必這麼早起來???
話說第一回來訪凱倫晚了10分鐘，不過，就是特別想吃早餐啊!!!
比較特別的是有不少有機茶
pizza部份還有做甜的喔
義大利麵選擇不多，就五款
低消是12歲以上一杯飲料或是升級套餐
巧克力拿鐵 140
嗯，這天還在養病期，翻翻menu可以喝的竟然只有這杯
話說心情還有點糟，我是不是應該在家閉關才是
而這杯要價140感覺是有點被搶劫…
青醬白秋蝦筆管麵 280
其實要加120升級套餐比較划算
還有濃湯和沙拉及
美式咖啡(冷／熱)、玫瑰烏龍茶(冷／熱)、甘菊綠茶(冷／熱)任選或是其他飲料可折30元
不過店員也沒有特別問…
筆管麵其實不是凱倫愛的口感，略有咬勁
不過由於得比較費力嚼食，吸收的熱量會比較少
後來看宅青的文，她有換麵，所以，如果不喜歡麵款的話是可以換的
蝦子的部份處理得很棒，又新鮮又Q彈
青醬有加松子下去料理，味道還不錯
不過這一頓吃得比較久，放到最後看到油分離後，凱倫就不敢再吃下去…
也不知道為何，因為一訪差10分鐘沒得點早餐，就特別想吃~即使MARBLEDOT的價格不便宜
目前有四款早餐
為了本人能長點記性，看能不能聰明一點，點了:
煙薰鮭魚瑪茲瑞拉帕尼尼 160
加了120升級套餐，有今日鮮榨果汁、沙拉
熱美式或是果汁換大杯，點其他飲料可折30元
鮮榨果汁還不賴，真的是現榨的，還有水果泥，所以也附了湯匙
這一杯只會嫌太小杯，不然也可以把另一杯飲品換成果汁加大
如果有比較挑嘴的朋友最好先問問今日的果汁是那種以免誤踩自己的雷區
沙拉
生菜有新鮮，是用二種生菜組合，吃起來比較不單調
上頭灑了起士絲和起士醬，醬不會過多，有點吃凱撒沙拉的味道
帕尼尼挺大一份的
煙薰鮭魚、瑪茲瑞拉起士和蛋
其實吃起來口味略清淡
至於吃完後有沒有變聰明?可能還得天天食用持續個一個月才能知道?
熱美式咖啡
這杯要趁熱喝，不苦澀略帶著甜味，是我家Wish最愛的口感
放涼了也不會變酸，但熱熱喝的香氣正香
好在凱倫的食物禁已經解除，不過對咖啡的量有控制
現在喝得很淡，量也減少了許多
而二訪的早餐，卻不知為何總覺得眼睛好酸且愛睏
是前一晚沒睡好嗎?後來詢問店員
原來是店裡正在準備午餐要使用的洋葱
看來以後失眠就起床來剶洋葱…
早餐的價格不算便宜，大眾的接收度似乎不太好
凱倫一個人全程包全場耶!!!
午餐感覺也是，飲料加點可扺的價格應該再多些
或許這就是品嚐日本味的代價…
幾張阿愣照
後話
其實一訪時，看到隔壁桌的朋友一直拿著相機拍
當時在想，應該也有在寫部落格(行逕相同)
後來看到他的白色i phone和X色的XXX
(X部份予以馬賽克處理，想要消除請加入粉絲團並交團費500><)
憑著敏銳的偵探印象，猜想該不會是XXX?
此時陷入一翻掙扎，要出聲相認嗎?萬一不是呢?
後來決定先把餐喀掉(嗯，太大份也沒喀完)，要是情形不對立馬結帳走人
結果，竟然真的是寫格的前輩，很訝異我竟然能認出本人!!!
常看其格子，文筆豐富又張張美圖，相形之下凱倫真的是很水昆
之後有小聊一下天，前輩還記得我，不過他的印象是都吃不錯的那個人((大笑~
後來有詢問可不可以合照一張(呵呵~總是要拍張紀念^^)
前輩有點尷尬，因為他三年沒有拍照了，不過最後還是有滿足我這小粉絲的心願
而照片凱倫為尊重前輩不予公開~
這回巧遇凱倫很開心，所以寫出來
不過，這是私事，不希望太過著墨!!!
MARBLEDOT CAFE 瑪寶咖啡
台中市西區存中街36號
04-2376-2660
11:00~21:00
週二公休
附近有公有停車場
低消是12歲以上一杯飲料或是升級套餐
![[台中。北屯區] 烤大爺 Mr.COW 串燒專賣店](https://i2.wp.com/karen.tw/wp-content/uploads/pixnet/c0430c860c4cb35a3813a01785f4e275.jpg?quality=90&ssl=1&resize=800%2C400 "[台中。北屯區] 烤大爺 Mr.COW 串燒專賣店")
![[宜蘭] 橘之鄉蜜餞形象館](https://i2.wp.com/karen.tw/wp-content/uploads/pixnet/6d4f58a5cecf639612859f3b446572ca.jpg?quality=90&ssl=1&resize=800%2C400 "[宜蘭] 橘之鄉蜜餞形象館")
原本還是在看這家媽寶咖啡 XXDD
喔不 是瑪寶咖啡 價位似乎偏高
一路看下來 看到有奇遇 哼哼哼
版主回覆：(08/30/2013 05:38:04 AM)
這被歸類在食記裡，重點在餐廳和料理本身!!!!!!!!!
幹嘛賣關子! 超想知道你遇到哪位前輩說!
版主回覆：(08/30/2013 05:39:01 AM)
這被歸類在食記裡，重點在餐廳和料理本身!!!!!!!!!
前輩應該也不喜歡我拿來說嘴吧?!
好空的店(工作人員比客人多???)
X色的XXX
寫格的前輩
凱倫很會賣關子哦！
版主回覆：(08/30/2013 05:39:12 AM)
這被歸類在食記裡，重點在餐廳和料理本身!!!!!!!!!
前輩應該也不喜歡我拿來說嘴吧?!
日式風格的店家我喜歡
擇日去插旗了^^
版主回覆：(08/30/2013 05:40:42 AM)
等魚仔去拜訪，希望妳會喜歡^^
重點突然轉到後面的大人物身上了哩~
大咖竟然肯給合照啊? 很給凱倫面子柳~~
這家不知道是不是日本店主的關係,
感覺有日本人的堅持,
所以總覺得他不太可能降價.
所以我們去吃總覺好像哪樣都不便宜呀~
台中好像對價格很在意這樣XDDDD~
版主回覆：(08/30/2013 05:46:22 AM)
大樓歪了><
我想前輩應該也不希望我會拿來說嘴吧?
要先懂得尊重別人，別人才會尊重你啊!!!(無奈~
價格真的不便宜，不知道台中人接不接受?
不過這樣的店家真的愈來愈多
如果都能用好一點的食材凱倫倒是能接受
不要像某達人，賣那麼貴還不是天然的就好!!!!!
還遇到前輩耶!!!
這樣子日本風還有小帥哥鎮店?
不過都只有帕尼尼啊?
我對帕尼尼沒有太大的興趣~
看來我只能吃義大利麵XDDDD
版主回覆：(09/02/2013 07:36:57 AM)
早餐只有帕尼尼耶~
還有甜的pizza蠻特別的可以試試~
這家風格很不錯，而且的確沒吃到的東西會特別想要吃回來呢~~
版主回覆：(09/02/2013 07:38:47 AM)
對啊~真的是很奇怪的心態xd
不然就是xx限定，不買一下很難過啊!!!
我也很想遇到大咖前輩啊！XD
也想看看那兩個口愛的日本小娃娃…
版主回覆：(09/02/2013 07:40:25 AM)
璇璇本身就是大咖了!!!
日本小朋友真的很卡娃伊
不然妳跟玫瑰相約來吃早餐好了~
這個前輩是男的嗎??該不會是我認識的那個吧XDDD
沒想到它也賣早餐了
我的午餐文都還沒寫咧 看來可以吃完早餐後一併來寫咧
是說最近忙翻的我 最好也是寫的出來啦@@
版主回覆：(09/02/2013 07:43:18 AM)
哈哈~我自做主張，璇璇想看日本小朋友
妳們一起來吧~~~
再忙也要喝杯咖啡啊
不，改成，再忙也要來個豐盛的早餐
不能喝咖啡但是早餐的果汁還不錯喔^^
喔~~妳把這家咖啡店，拍得太讚了啦！
花兒美，椅子美，廚房美，餐點更是美！^^b
店家其實早知道妳拍得這麼優雅，所以悄悄的請其他客人改天再來，
就是要全場給妳一個人包了，讓妳可以慢慢兒的盡興拍拍呢！
版主回覆：(09/02/2013 07:45:01 AM)
小白鯨實在是很貼心耶~~~
難得有淨空照可以拍，心情大好啊
所以拍什麼都美呢^^
透明的椅背1130那張我很喜歡~
話說這家的外面裝潢風格，我若是經過可能也不太敢進門說，好像很高級的樣子～
以面布置得很精緻但是餐點也不便宜~那青醬好像用很多油炒的吧~呵呵~
不過..看來這應該是吃過一次，就不會隨便再去的地方～高消費~
版主回覆：(09/05/2013 06:42:09 AM)
哈哈~~~
看到後面的油…真的有點嚇人xd
也許標榜了日本主廚，售價也水漲船高~
上次帶朋友去這間嚐鮮..結果4道義大利麵中有3道地雷!
而且服務生服務態度參差不齊…
但他們FB粉絲團人數超多!我有嚇到….不知厲害在哪XD
-小吠
版主回覆：(09/05/2013 06:51:14 AM)
歡迎大駕光臨
常在Mobile01上看到你們耶!!!((激動!!!
這…或許台灣人的口味和日本人大不相同吧
不過我真的覺得有點貴…xd
是噢~這間已經被我列入拒絕往來戶+反推名單了!!!(煙
會寫會拍照是不敢當拉>////<, 只是愛吃又愛拍罷了~~~
寫就加減寫囉, 反正我們也不是知名部落客只是寫爽的, 哈哈哈!!
台中咖啡店真的好多, 我的口袋名單一直吃不完耶~XD
-小吠
版主回覆：(09/06/2013 08:39:49 AM)
哈哈~說得好，都是寫爽的^^
雖然偶爾會怕沒得拍
不過新店又一直冒出來
目前來說，應該可以撐個一年沒問題吧???