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封面

 

 

八月江南燒和印月、法月系列,目前僅吃過印月,原本家庭聚餐要訂在這裡的

不過因為加班所以又錯過,最受不了是聽大家說不錯吃卻沒有機會試試

這天不管如何一定要吃到((握拳!!!

 

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傍晚時分的天色微暗,色溫還挺美的

八月江南燒位在文心路二段上近中港路路口

 

 

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店裡已經亮起了燈,準備迎接晚餐的客人們

 

 

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原本的特約停車場已經到期,不過附近有愛買和市政廳的停車場

停車還算方便

右圖還有特約商店,憑識別證和名片可以打九折

 

 

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內部是挑高的建築

裝潢很大器又舒服

桌距也很區隔開來,很有悠閒吃飯的fu

 

 

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左手邊這個好似囍字

不過就台灣人的習慣,用白色有點大膽

配合整體的裝潢改成金色可能比較好一些~((妳懂什麼啊>"<

 

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WOW~真的很氣派!!!

改天親友來台中約在這兒吃飯

可以說是非常的有面子呢~

 

 

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每個位置上都有這電磁爐

八色的鍋物很出名呢~

 

 

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八月的筷子都是用撞色系,很有特色

他們家的筷子還挺好用的,還有點想問問是買那個牌子?

家裡可以接著換著用

 

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一上來就先奉上熱茶

紅茶味又帶點果香?凱倫著實是喝不出來是啥

問店員說是南菲國寶茶

哇哇~用這麼好的茶招待,要多喝幾杯才是((笑

印象中這應該是無咖啡因的茶,不過店員說是低咖啡因

 

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最近八月的新活動

壽星食來運轉和配合台中的爵士音樂節

可惜凱倫家裡沒有十月的壽星不能參與>"<

 

 

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MENU

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MENU的食物照拍得好美喔^O^

默默的發現八月已經換菜單了說

頗受老媽和家姊喜愛的鍋物現在吃不到了啦

我又錯過了美味鍋物1322794091-710330945 - 複製  

 

 

 

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想試試八月的餐點,商午是個很棒的選擇

價格很划算

 

 

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晚餐則是有 398/498/658 三種價位的選擇

皆收10%服務費,每人基本消費為200元

 

 

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首先上的是沙拉,有水果優格杭州木耳二款可以選擇

 

八月的食材挺新鮮的,水果也不錯

上頭淋的是水果優酪醬,吃起來挺開胃

 

敢吃木耳的朋友建議要點杭州木耳

一來還是第一回見到,二來是養顏美容的聖品^^

木耳本來味偏清淡,調味則是類似和風醬加了小蝦米提味

滋味頗豐富又有層次

 

 

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再來是開胃菜

 

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右下是每道都有的南瓜切片沾百香果醬汁

凱倫不愛酸,所以只吃了一片

 

其中最推牡丹鮮筍1725371512  ,筍子新鮮又甜美配上龍蝦沙拉

WOW~沒想到這二者這麼match在口中迸發出迷人的滋味

讓人欲罷不能好想再來一份

 

山東燒雞還挺嫩的,底下還有粉條不過我沒有吃到

潮州滷水我只有吃到海帶

海帶滷得剛剛好,調味有一點帶甜味吃起來不膩口

 

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蒸物 左:雪頁湯物  右:香椿芙蓉

 

雪頁湯物上頭有雪菜,還有筍子和豆腐皮

吃起來很清爽,湯頭好好喝喔~

 

香椿芙蓉其實就是茶碗,但是上頭有淋香椿醬

凱倫比較愛這一道,香椿醬配茶碗還是第一回品嚐

新吃法既新鮮又有兼顧到美味

 

 

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再來是炸物  上圖是鳳梨蝦球

 

蝦球Q彈鮮美,鳳梨是新鮮鳳梨下去切塊

蝦球只有二隻有點不過癮,再加上有酵素的鳳梨

此時的胃蕾一整個打開^^

 

 

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炸物另一項選擇:牛肉起司

 

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WOW~看到這剖面的起士令人忍不住口水直流

牛肉調味不會太重,很juice,有種吃漢堡肉的fu

 

炸物的二樣平分秋色難分軒輊

最好的解決方案就是各點一樣都不要放過!!!

 

 

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因為低消的緣故加上我們有二人共用一鍋

所以又加點的 紅油松露餃 200

說到這道很夠味,紅油還有花椒香很有紅油抄手的fu

加上青脆的豆芽好開胃

凱倫超愛吃紅油抄手的,但是不習慣松露的味道

松露有點像瓦斯味,沒想到自個沒有貴婦命((偷偷拭淚onion%20(54) - 複製  

 

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再來是湯品

扁尖筍雞湯

突然發現八月很愛用筍子當食材

店員有說他們家不用清水熬湯,都是真材實料的熬湯底

雞湯果然很有鮮甜味,雞肉也燉得挺軟嫩

 

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神菇養生湯則是用水果加中藥下去熬

湯底不會有菇類的臭樸味

 

 

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最上頭浮著的是枸杞、碗豆仁

底下的菇有杏鮑菇、金針菇、秀珍菇

讓喜愛吃菇的凱倫吃得很開心

 

八月的湯熬得很清

很合凱倫的胃口1725371512  

 

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可以無限續的桂花醋飲

裡頭還有梅子味,酸酸甜甜,大家都蠻喜歡的

 

 

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米飯主食

這一款是上海菜飯

上海菜飯味偏清淡,米飯煮得好Q好好吃

也有用一點蝦米味提香

 

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不過大家還是比較愛這一人得加30元的湖南臘味拌飯

八月的米飯真的煮得很好吃 1114692254  

再加上還有臘味香腸的加持,香腸不會死鹹

但是好有香氣,整鍋飯瞬間美味度提昇了十倍有

害我破了自個定下的戒,一碗全部完食

不過再來想吃就已經搶不到1328498563-4021503645 - 複製  

 

 

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八月的服務很棒說onion_icon_2 - 複製  

店員上菜都會基本介紹一下特色

還有現場的桌邊服務,一成服務費付得很甘心

 

 

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紹興雞酒燒 398

這道店員會來二次料理,現場開煮一直飄散著酒香氣

秋冬到了,是一定要來補一下的

 

八月不用米酒而是用成本比較高的紹興

米酒煮的雞湯比較會有嗆辣味,紹興相較下則是很溫醇

雞肉不澀很鮮嫩

 

可惜礙於法令,司機Wish只能吃一小塊雞肉不能喝湯

不過,雞酒湯裡頭的年糕可能因為酒的關係變得很硬完全咬不動

也很少看到有人在雞酒湯加年糕的…

 

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橙香子排燒  398

看起來很油亮因為有加麥芽糖

 

不知為何吃到這道想起在大陸吃過很難以忘懷的無錫排骨

雖然有點重口味但是在台灣很少吃到可以相媲美的

 

八月的橙香風味迴異也是很令人一吃就難忘的美味

超級下飯,姪子Jacko一連吃了好幾塊大呼好吃 1114692254  

不過要吃這道建議配上海菜飯比較剛好

 

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嗆辣香蟹干鍋 498

 

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這道用的蟹是"倒退嚕"

Wish一說是"倒退嚕"大家都在笑,被店員聽到跑來跟我們解釋>"<

真的是"倒退嚕"無誤,正式的名稱是旭蟹

只可惜"倒退嚕"本身沒有什麼肉,所以圖上又有加花枝漿下去料理

小殘念的是花枝漿好黏蟹殼,不容易剝下來

 

蝦子則是一整隻都可以直接啃

嗆辣其實不會太辣但是好夠味

裡頭的年糕好好吃,還有杏鮑菇的薄片很Q勁

 

這一道如果用比較有肉的沙母應該會更棒

不過可能價格得破千了

 

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這一道是裡頭單價最高的干貝蟹粉獅子頭 658

 

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干貝雖然不大顆,但是數量不少,味道也很鮮美1725371512  

還有不少七星鱸魚,七星鱸魚沒什麼魚刺,但略有土味

那蟹只有身體沒有腳

品種忘了問,應該不是"倒退嚕"((笑

 

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蟹肉拿來和豬肉做成獅子頭

肉剁得很細很細和凱倫的娘習慣做的獅子頭略有不同

這一鍋的湯可是極品來的,吸收了不少干貝和大白菜的鮮甜滋味

會讓人忍不住一口接著一口 1114692254  

 

 

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最後則是以甜品來個完美的END

 

紅豆湯圓 (可選冷/熱)

一旁還有黑白芝麻和花生仁可以磨著拌入

紅豆熬得不會太爛,調味適中

裡頭還有一顆芝麻湯圓不過我沒吃到= =

 

 

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另一款是芝麻杏仁茶 (可選冷/熱)

 

本來是為了拍照所以甜品各選一樣

不過Wish怕杏仁味,其實凱倫也很怕,但硬著頭皮還是得吃>"<

 

沒想到八月的杏仁茶挺美味的,不完全是杏仁,右下的圖還有豆皮(豆漿)

喝得出來是自個做的不是拿粉來泡 1114692254  

裡頭還有一些豆腐  左下還有千層酥

一口千層酥一口杏仁茶好享受呢~

 

 

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這一回在八月吃得挺開心

而且算一算價格也不算貴

一整套下來,不僅吃得很飽也吃得很有變化

再加上上回在印月吃得也是很不錯,既有創意又美味

改天等存夠了錢再來吃吃看同系列的法月^o^

 

 

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夜晚的八月也好美,忍不住再拍了一張

 

 

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最後送上台中美麗的夜景

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呵呵~我愛台中,台中好美^^

 

 


 

1711876010 八月江南燒 1711876010

台中市西屯區文心路二段610號 (近中港路)

11:30~14:30

17:30~22:00

八月江南燒官網

 
檢視較大的地圖 

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印月創意東方宴

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凱倫的拿鐵人蔘

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凱倫 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • 魚仔
  • 唉呦威呀~看得我肚子超餓的啦>"<
    八月江南燒的環境超讚的,高挑明亮的空間不會有壓迫感
    原來菜色又更換過,就想說好像沒有我之前吃過的菜了
    找時間帶家人去吃一下好了
  • 環境很舒適~
    菜色換過可以給大家新鮮感吧?
    要想新菜色其實也挺辛苦的~~
    等魚仔來嚐嚐鮮囉^^

    凱倫 於 2013/10/28 20:22 回覆

  • peipei
  • 氣氛好好的一個地方
    白色的喜,的確是比較少人用耶!!呵
    這家餐點看來好美味
    價錢也在我可以接受的範圍,感覺真棒!!
    (本來以為會更貴的!呵呵>////<)
  • 氛圍真的不錯~
    PEIPEI有來台中可以參考一下,
    納入口袋名單
    價格我也有嚇到,其實真的很平實~

    凱倫 於 2013/10/28 20:23 回覆

  • 天生一對寶
  • 原本想說這家店餐點不便宜~
    看你的介紹才之挺平價的嘛~
    商業午餐的價格更是划算~
    每道餐讓你介紹起來都好想吃
  • 商午來真的是個很好嚐試菜色的機會
    多約一些人,每樣都點一份就可以都吃得到啦^^
    大家好像都有八月不便宜的錯覺吔~~~

    凱倫 於 2013/10/28 20:24 回覆

  • 霸子
  • 不僅主菜多了658的選項
    連菜飯的部分都多了一項湖南臘味拌飯
    八月江南燒越來越用心了捏
    現在入秋 看到你們點了倒退嚕 好想吃唷 ^++++^
  • 悄悄話
  • ~雲。淡。風。輕~
  • 凱倫拍得真好~
    看過好多人介紹這間喔!
    每次看每次都流口水~
    為什麼只有台中有? Q__Q
  • Mico&amp;Chef  Wang
  • 版主愛說笑
    餐品拍的很漂亮喔