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封面

 

 

近來天氣微涼,正是吃鍋的好時機

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朋友介紹一家從台中大甲上來開分店的火鍋

新開幕在十月底前有九折優惠,並且一鍋送一份肉盤(牛、豬、羊三選一)

 

 

1

鍋神就位在福星北路和福星北二街的路口

上圖是面對店門口左邊的偈亭

下圖是右邊的鯊魚咬吐司和牛排大叔

 

 

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鍋神內部

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位置凱倫覺得稍嫌小了點

 

 

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高湯可自取,店員偶爾工作不忙時會巡桌補湯

醬料有:蔥、蒜泥、香菜、白蘿蔔泥、辣椒、沙茶、香油、黑醋

(最後一次去又新增了白醋)

 

 

2

還有店家特製水果醬油

和任你喝綠豆湯

(綠豆湯凱倫不吃甜的人覺得略甜了點)

 

 

3

背面有雀巢系列的咖啡、檸檬C、奶茶、檸檬茶

和杜老爺冰淇淋

很可惜沒有無糖的飲品(咖啡不要算)

 

 

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MENU

圖文版

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文字版

價格在230~680之間

二人共鍋最少要點到300元

 

 

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基本菜盤

可惜沒有白蘿蔔片(經典啊~)

高麗菜目前好像菜價不便宜

 

 

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有附蛋

(話說這三回拜訪都沒有吃到蛋,

一顆十元說 monkey%20(67) - 複製 又不能退錢XD )

 

 

5

第一回二個人叫了二鍋,所以送了二份肉盤

每份都有九片

 

 

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海鮮鍋 390

海鮮用船形狀的容器盛裝,很有氣勢不過也很佔空間XD

 

 

4

有小卷、活蝦、淡菜、干貝、蛤蜊、花枝漿、鯛魚片、蚵仔

蝦子真的是活的,照片裡頭還用玻璃碗罩住

不然蝦子會跳走…1322794060-1843515914 - 複製  

 

 

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加點的泡菜

鍋神的泡菜好吃耶,已經醃到夠透夠酸

單吃或是放湯裡都不錯

也可以燙了豬肉片夾泡菜一同咬下

呵呵~絕配啊

不過泡菜不算便宜,印象中沒有記錯的話是要加90元

 

 

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開煮了monkey%20(11) - 複製  

對了,鍋神的香菇是乾香菇喔~

 

 

11

每鍋可選白飯/烏龍麵/冬粉 三選一

烏龍麵麵條算比較細的那一種,還挺耐煮的

加一點辣椒好好吃^^

 

 

8 

肉片的部份,梅花豬表現出色

牛肉則是略嫌有咬勁了點

第一回凱倫沒有吃羊肉

不過第二回吃羊肉,鍋神的羊肉不錯耶

沒有腥味也挺嫩的,好吃1114692254  

 

 

7

蛤蜊不小顆喔~

最近看電視新聞,這應該是60元一斤的那種

吐沙吐得很乾淨,很涮嘴

 

 

9

淡菜被凱倫煮到忘記,太老了,所以不說口感><

麻糬燒是西北的牌子,這一回拿到的是花生口味

還以為芝麻都被下架了,不過朋友還拿花生去換芝麻,沒有在怕的啦~onion%20(21) - 複製  

小卷很Q彈、鯛魚片好好吃喔

基本上鍋神的海鮮都很新鮮

新鮮吃起來就很美味1725371512  

 

1 

鍋神還有這薑酒,小小一杯但是威力無窮

通常煮過肉和海鮮後,湯都會變濁了

加下這一杯可以讓湯頭更清更回甘

超級棒的,大伙一定要試試onion_icon_2 - 複製  

 

因為有送一鍋一盤肉片

不小心就吃太飽了,飽到一餐抵二餐,晚上都不用吃了>"<

(嗯,好吧事實上凱倫還有偷吃下午茶)

 

 


 

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很快的又來到二訪

為避免吃太飽的情形,我們選擇二人共鍋

前豬後羊,再單點了些火鍋料

 

10

然後邊吃邊看桌上圖文版的菜單,很好奇鍋神有賣的蟹是那一種蟹

我猜是"倒退嚕"(旭蟹),於是問了店員

店員說是蟳,今天的價錢也不貴

想想現在有打九折,買到賺到

不趁此何更待何時

 

一把蟳放進鍋裡頭,竟然開始掙扎!!!

有點嚇到我們1725371516

這…這是現殺的無誤,有青有青 1949966401  

蟳大概150g,分一分也沒吃到多少肉

不過過了個癮,而煮過之後的湯頭更是鮮甜

 

 


 

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接著是三訪,一樣二人一鍋,來個蛤蜊鮮蝦鍋 340

換了羊肉,再單點一份豆腐和魚餃

鍋神的白飯煮得軟Q很合凱倫的胃口

 

 

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這回其實是看別人桌上圖左手邊的那蝦子

(偷拍的這張已經有吃過了)

上頭還有不少蛤仔

 

 

12

結果送上來是這樣,這是蛤仔鮮蝦鍋 340

之前看到的應該是蛤仔活蝦鍋 360

活跳跳的蝦才會放在水裡頭啊onion_icon_63 - 複製  

莫非是要我來個第四訪???

 

 

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蝦子不大隻,但是有甜

 

 

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另外,豆腐也好好味^^

 

 


 

01/14新增

後來又有再訪鍋神好幾回

用手機拍的就不PO了

PO一些上頭沒有的鍋品給大家看看

 

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麻辣鍋 300

鍋神的麻辣鍋很香,不錯吃

不過這種辣度的湯,凱倫不敢喝

朋友超愛吃辣,吃得可開心~~~

 

 

 

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好像是麻辣鍋附的~((記性真的很差><

因為我和朋友都不愛凍豆腐,是不可能點的

豆皮不錯吃~配麻辣鍋超棒的!!!

 

 

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然後是肉品

 

 


 

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再來這回來吃之前很想吃的蛤蜊鮮蝦鍋

 

 

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上頭是蛤蜊,下頭是鮮蝦

而薑酒則是放在中間

 

 

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蛤蜊好好味~~~

煮得剛剛好,很鮮甜

 

 

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朋友點的右邊的看不出來

左邊的是培根豬

 

是說,更新完就覺得肚子餓了

要揪人來吃鍋^O^

 

 

 


 

1711876010 鍋神日式涮涮鍋 (逢甲店) 1711876010

台中市西屯區福星北路31號

04-2452-3955

10:00~23:00

可付現可刷卡

不收一成服務費

有WIFI

附近有停一次50元停車場

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凱倫的拿鐵人蔘

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凱倫 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • 悄悄話
  • 小白鯨
  • 鍋神應該算是平價的日式涮涮鍋,
    可是,透過凱倫的鏡頭,怎麼突然好有氣質、好精緻哪!
    YA~~

    凱倫真棒!願意和大家分享肉肉兌換券……
    可是,小白鯨游不過去,嗚嗚~~換不到!換不到@@
  • 哈哈~ 小白鯨實在是太捧場了^^

    可惜可惜,大家一起念力,
    祈禱鍋神可以開到台北
    這樣子小白鯨就可以嚐到這美味了^O^
    希望合小白鯨的胃口,一口氣連來個六回吧~

    凱倫 於 2013/10/28 20:20 回覆

  • 桃桃
  • 推4
    我超愛吃鍋的啦!!
    最近幾乎每一兩個禮拜一定會去吃一次啊!
    這家鍋神的海鮮也太新鮮了吧!!
    活跳跳是怎樣~~哈哈哈
  • 喔~給我5!!!我也超愛吃鍋的^^
    哈哈~我連吃三天><
    要不是怕胖,天天吃也可以((大笑~~~
    海鮮真的很青,都是活跳跳的!!!

    凱倫 於 2013/10/28 20:25 回覆

  • ~雲。淡。風。輕~
  • 不知道台北的鍋神是不是也有這麼青,這麼活跳跳的蟹和蝦可以吃呢?
    看到這麼多海鮮真的是快要凍抹條了啦~~
    凱倫拍涮涮鍋怎麼能這麼清楚啊?
    我拍起來都會有霧氣耶!!!!! @@"
  • 可可 + 仲凡
  • 我吃過草屯的鍋神,還不錯吃,有留下好印象。
    推+1
  • 這一家的湯頭超好喝的
    原來草屯也有啊!!!

    凱倫 於 2014/01/24 11:23 回覆